『堺孝行 和筋引 9寸 270mm グランドシェフ和式 ボーラーウッデホルム特殊鋼 水牛柄 洋包丁 日本製』はセカイモンでvvbojitzから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、25610円で落札されました。即決価格は25610円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
グランドシェフ和式（ボーラーウッデホルム特殊鋼） 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。
サビに強く、不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を日本人向きに加工したシェフ用高級洋包丁です。世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。
堺孝行グランドシェフシリーズは鋭い切れ味の持続性、耐摩耗性、耐腐食性に非常に優れたボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁で、世界中の一流シェフ達が愛用しています。
ハンドルに水牛柄を取り付けたグランドシェフの和式のシリーズです。
和筋引包丁
■刃渡り：270mm
■銘：登録 堺孝行
■刃：ボーラーウッデホルム特殊鋼
■柄：朴 六角半丸水牛柄
※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
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- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 25,610円
- 開始価格
- 25,610円
- 即決価格
- 25,610円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 未使用に近い
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024-10-19
- 終了日時
- 2025-02-25
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
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商品説明
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