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ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュ・クロ・パラントゥ [2021] (エマニュエル・ルジェ) Vosne Romanee 1er cru Cros Parantoux (Emmanuel Rouget) フランスブルゴーニュ赤フルボディ 750ml

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『ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュ・クロ・パラントゥ [2021] (エマニュエル・ルジェ) Vosne Romanee 1er cru Cros Parantoux (Emmanuel Rouget) フランスブルゴーニュ赤フルボディ 750ml』はセカイモンでxjpnvkikから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、471880円で落札されました。即決価格は471880円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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Domaine Emmanuel Rouget / ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ
あの『ブルゴーニュの神様』と評されるアンリ・ジャイエの甥っ子で後継者！
あのアンリジャイエ氏を叔父に持つエマニュエルルジェ氏は、偉大なる叔父からワイン造りを学びました。叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢のエマニュエル氏のワインは、その外見とは裏腹に非常に繊細で芸術とも言える出来上がりになっています。また、同じく叔父のジョルジュジャイエ氏の畑を分益小作してのワイン造りも行っています。2人のワインの違いはテロワールよりも樽の使い方にあり、畑の位置や耕作、醸造などはほぼ同じですが、ジョルジュ氏のワインは熟成に使われる樽の新樽比率がエマニュエル氏のワインよりも低いという特徴があります。また、2005年からエマニュエル氏の長男であるニコラ氏が自分のラベルでワイン造りを始め、2009年から次男のギョーム氏もワイン造りを補佐しています。
アンリジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、葡萄は出来るだけ自然な方法で育てる

手摘みで収穫したブドウは100％除梗。その後、果汁に果皮を浸し、果実のアロマや色素を抽出する工程を5～7日間ごく低温で行う、マセラシオン・ア・フロワ（低温浸漬）という方法で醸造します。これにより、果実の純度やフレッシュ感を保つことを可能にしています。アルコール発酵は自然酵母を用いて、コンクリートタンクで15～20日間実施。熟成は、特級畑と一級畑のキュヴェを100%新樽で、その他は約50%の新樽比率で行います。使用するのは、3～4年間自然乾燥させたオークで作られる、フランソワ・フレール社の樽のみに厳選。その後はフィルターを通さずにボトリングします。こうして造られるワインは、樽の風味が完全にワインに溶け込み、濃厚かつ複雑味を備えながらもエレガントなスタイルに仕上がるのです。エマニュエル・ルジェのワインを評論家ロバート・パーカー氏は「ブルゴーニュで造られる最も優れたピノ・ノワールを象徴している。」と絶賛。「Wine Buyer's Guide」も「力強さと上品さ、深遠さ、しなやかさを兼ね備え、ブルゴーニュに見出せるワインの中でも最高級の部類に属している。ブルゴーニュにルネサンスを巻き起こした世代の中で、ルジェ氏は間違いなく最も素晴らしい醸造家の一人である。」と称え、その実力を高く評価しています。

【ブルゴーニュの神様】、【アンリ・ジャイエ】氏の真の後継者！アンリ・ジャイエ氏より受け継がれた伝説の畑！アンリ・ジャイエ氏の遺伝子を継ぐ天才と呼ばれる造り手！深遠さとしなやかさを兼ね備えた最上級の味わい！
最高品質のものを造るという姿勢の元、非常に繊細で芸術品とも言えるワインを生み出す偉大なドメーヌ、エマニュエル・ルジェ。至高のワインを求めるブルゴーニュラヴァーにとって羨望の的であり、入手困難なドメーヌの一つとして、多くの人を魅了しています。
　ブルゴーニュワインの神と謳われたアンリ・ジャイエ氏の甥にあたるエマニュエル・ルジェ氏。彼は1976年からジャイエ氏の元で教えを受け、共にワイン造りを行ってきました。ジャイエ氏の引退後は畑の管理から醸造の全てを任され、ジャイエ氏の所有する大部分の畑を継承。ルジェ氏はジャイエ氏の真の後継者となりました。　ジャイエ氏が所有していた畑の中で最も偉大で、幻のワイン、「ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー」。リシュブールの真上の斜面に位置している総面積僅か1.1haの畑は、現在ルジェ氏の他、ジャイエ氏とメタヤージュ（分益耕作）の契約をしていたメオ・カミュゼの2人のみが所有しています。　ルジェ氏はその半分以上の0.7haを所有。標高が高く風通しの良いこの畑は、表土が薄く小石が多い粘土石灰質の土壌で構成されています。この地で収穫される甘く熟したブドウからは、豊かなミネラル感としっかりとした酸を持つ、比類ない秀逸なワインが生み出されるのです。生産量が極めて少なく入手困難なため、幻の一級畑ワインです。
ブルゴーニュの神様"アンリ・ジャイエ"より受け継がれた幻の畑！一級畑でありながら評価は他の特級畑を凌駕しておりこのワインの存在自体が伝説といえるでしょう！
　こちらの畑は正真正銘、かのアンリ・ジャイエより受け継がれた幻の畑。ジャイエ氏自らが切り拓いたわずか1haの畑から生み出されるワインは、特級畑を凌駕するほどの素晴らしさと生産量が少なく、入手困難さから、伝説の幻のワインとも呼ばれています。現在の「ヴォーヌ・ロマネ 1級クロ・パラントゥ」の所有者は甥のエマニュエル・ルジェ（0.7ha）とメオ・カミュゼ（0.3ha）の二人のみです。
　果実の凝縮感を十分に持ちながらも、みずみずしく透明な果実味。ドライハーブ、スミレなどの複雑かつ深みのある芳醇なアロマ。きめ細かなタンニンと、柔らかくも張りのある酸の緻密なバランス。全体的に丸く角の取れた印象があり、「神の雫」の中で、「イチゴ畑で微笑む乙女」と言われる由縁にも納得がいきます。時にグラン・クリュをも凌駕する幻のプルミエ・クリュ。ブルゴーニュラヴァー垂涎の極上の１本を、是非ご堪能下さい。
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【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元
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【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省
【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会
【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会
【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭
【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス
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ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュ・クロ・パラントゥ [2021] (エマニュエル・ルジェ) Vosne Romanee 1er cru Cros Parantoux (Emmanuel Rouget) フランスブルゴーニュ赤フルボディ 750ml